Jultallrik

Jultallrik i Malmö

 

Beställ din jultallrik hos oss så vet du att din jullunch eller julmiddag blir lyckad. Vi lagar allt i från grunden på vår jultallrik. Du kan få det du önskar på din jultallrik. Vi börjar med jultallrik den 6/11

Jultallrik 149 Kr/Person

Jultallrik extra tillbehör

 

  • Lussebullar 16kr
  • Apotekarens julmust 33cl 12 kr
  • Stora hjärtpepparkakor 3kr
  • Tallrik, bestick, mugg, servett 10kr/ person
  • Glögg (alkoholfri) med tillbehör 15kr / person

Jultallriken innehåller

 

  • FreDa´s julsill
  • Senapssill
  • Ägg & räkor med dillmajonäs
  • Gravad lax med hovmästarsås
  • Lantkorv och rökt kalkon
  • Skinka med skånsk senap
  • Skånsk leverpastej med gurka & torkad lök
  • Rödbetssallad & köttbullar
  • Honung & chiliglacerade revben
  • Ädelost & brieost
  • Vörtbröd med smör
  • Ris ála malta med hallonsås

 

 

 

KONTAKT

Vill du veta mer om vår Jultallrik?

 
 
 
 

FreDa49 Malmö Högskola/SUS

Jan Waldenströms gata 25

Malmö

Telefon: 040 - 92 11 15

Epost: freda@mah.se

Smörrebröd by FreDa

Malmö Centralenstation Centralplan

211 20 Malmö

Telefon: 040 - 92 11 15

Epost: freda@mah.se

FreDa@Kockum Fritid

Västra Varvsgatan 8

200 72 Malmö

Telefon: 040 - 92 11 15

Epost: freda@mah.se

En jultallrik serveras företrädesvis i Sverige och Finland kring jul. Flera rätter, som julskinka, köttbullar, Janssons frestelse, sill och prinskorv brukar förekomma på en jultallrik, med vanligt förekommande regionala variationer.

En jultallrik har sina rötter i vikingarnas midvinterblot, men få av rätterna på dagens jultallrik är från äldre tider, med dopp i grytan, julkorv och lutfisk som undantag. Flera idag allmänt accepterade jultallriksrätter, som köttbullar, julskinka, prinskorvoch gravlax, blev inte vanliga förrän under 1900-talet, och köttbullarna blev först vanliga under 1970-talet. Som dricka serveras ofta julöl och julmust