Smörgåstårta

Beställ Smörgåstårta Malmö


info@freda49.se

040-92 11 15

Smörgåstårta Malmö


Smörgåstårta i Malmö passar vid alla tillfällen, dop, student, konfirmation, begravning, lysning mm. För att er smörgåstårta skall bli perfekt så behöver vi er beställning 2 dagar innan leveransdatum. Smörgåstårtan blir som bäst om den får vila en dag med alla rörorna så att smakerna kommer till sin rätt. På leveransdagen dekorerar vi smörgåstårtorna.

Smörgåstårta Ost & skinka


Innehåller: leverpastej, purjolök, färskost, majonnäs, bostongurka, ost, skinka, dijonsenap, rödlök, majonnäs, ägg, dill, gurka, apelsin, persilja, tomat, vindruvor, sallad


8 bitars 560kr

12 bitars 780 kr

16 bitars 990kr

Smörgåstårta Räkor & tonfisk


Innehåller: tonfisk, kapris, rödlök, dijonsenap, majonnäs, ärtor, ägg, majonnäs, purjolök, dill, räkor, sallad, ägg, tomat, dill, vindruvor, gurka


8 bitars 640kr

12 bitars 960 kr

16 bitars 1190kr

Smörgåstårta Italiensk


Innehåller: parmaskinka, soltorkade tomater, philadelfiaost, rödlök, pesto, mozzarella, oliver, grillad paprika, parmaskinka, mozzarella, basilika, tomat, salami, ruccola, bärkapris


8 bitars 720kr

12bitars 990kr

16 bitars 1290kr


Smörgåstårta Lyx havet


Innehåller: räkor, rödlök, dill, majonnäs, lax, dijonsenap, majonnäs, persilja, ägg, lax, rom, citron, dill, gurka, sallad


8 bitars 720kr

12 bitars 990kr

16 bitars 1290kr


 


Smörgåstårta Vegetarisk


Innehåller: keso, riven morot, philadelfiaost, ägg, kapris, senap, majonnäs, ost, brieost, tomat, oliver, melon, rödbetsgroddar



8 bitars 560kr

12 bitars 780kr

16 bitars 990kr

För mer information om Smörgåstårta i Malmö kontakta oss

 
 
 

Lite mer information om smörgåstårta i Malmö



Smörgåstårta i Malmö är en skandinavisk företeelse och återfinns i främst Sverige och Finland. Utanför dessa länder återfinns smörgåstårtan även i Estland. På engelska heter smörgåstårta ”sandwich cake”. Smörgåstårtan har aldrig fått fäste i Danmark där man istället har sina ”smörrebröd”. Det är förmodligen av dessa smörrebröd som svenska kallskänkor fått sin inspiration och skapat de första smörgåstårtorna


Smörgåstårtan är en slags gigantisk smörgås med många lager och med många fyllningar. Mängden recept på olika tårtor är lika många som tillverkare av smörgåstårtor i Malmö. Det som är gemensamt för nästan alla smörgåstårtor i Malmö är dock att dekorationen av smörgåstårtorna ofta är väldigt härliga mönster


Smörgåstårtan slog igenom först på 1970-talet som kalas och festrätt. Uppfinnare av rätten tillskrivs konditori Wademarks i Östersund och konditor Gunnar Sjödahl 1961. Smörgåstårtan nämns dock i matsammanhang redan under 1940-talet.


Smörgåstårtans dag

År 2013 hittade några smörgåstårtevänner på att ge smörgåstårtan en egen märkesdag på året, i linje med andra maträtts- och råvarudagar som Kanelbullens dag, 4 oktober eller Äggets dag, 9 oktober. Dagen som valts för Smörgåstårtans dag är den 13 november då det sammanfaller med födelsedagen för en konditor i Östersund som gör anspråk på att ha uppfunnit smörgåstårtan år 1965


Vill du göra din egen smörgåstårta så bör du göra den dagen innan den skall serveras, den blir då saftigare och smakerna kommer fram bättre. Dekorationen av smörgåstårtan skall dock göras samma dag som den skall serveras annars finns risken att den blir torr och tråkig. För att hitta recept till smörgåstårtor rekommenderar vi er att besöka http://www.hittarecept.se/s/smörgåstårta.html där det finns en mängd recept att välja mellan