Smörgåstårta

Beställ Smörgåstårta Malmö

info@freda49.se

040-92 11 15

Smörgåstårta Malmö

Smörgåstårta i Malmö passar vid alla tillfällen, dop, student, konfirmation, begravning, lysning mm. För att er smörgåstårta skall bli perfekt så behöver vi er beställning 2 dagar innan leveransdatum. Smörgåstårtan blir som bäst om den får vila en dag med alla rörorna så att smakerna kommer till sin rätt. På leveransdagen dekorerar vi smörgåstårtorna.

Smörgåstårta Ost & skinka

 

Innehåller: leverpastej, purjolök, färskost, majonnäs, bostongurka, ost, skinka, dijonsenap, rödlök, majonnäs, ägg, dill, gurka, apelsin, persilja, tomat, vindruvor, sallad

 

8 bitars 460kr

12 bitars 680 kr

16 bitars 880kr

Smörgåstårta Räkor & tonfisk

 

Innehåller: tonfisk, kapris, rödlök, dijonsenap, majonnäs, ärtor, ägg, majonnäs, purjolök, dill, räkor, sallad, ägg, tomat, dill, vindruvor, gurka

 

8 bitars 480kr

12 bitars 760 kr

16 bitars 940kr

Smörgåstårta Italiensk

 

Innehåller: parmaskinka, soltorkade tomater, philadelfiaost, rödlök, pesto, mozzarella, oliver, grillad paprika, parmaskinka, mozzarella, basilika, tomat, salami, ruccola, bärkapris

 

8 bitars 570kr

12bitars 840kr

16 bitars 1120kr

 

Smörgåstårta Lyx havet

 

Innehåller: räkor, rödlök, dill, majonnäs, lax, dijonsenap, majonnäs, persilja, ägg, lax, rom, citron, dill, gurka, sallad

 

8 bitars 570kr

12 bitars 840kr

16 bitars 1120kr

 

 

Smörgåstårta Vegetarisk

 

Innehåller: keso, riven morot, philadelfiaost, ägg, kapris, senap, majonnäs, ost, brieost, tomat, oliver, melon, rödbetsgroddar

 

 

8 bitars 470kr

12 bitars 700kr

16 bitars 910kr

För mer information om Smörgåstårta i Malmö kontakta oss

 
 
 

Lite mer information om smörgåstårta i Malmö

 

Smörgåstårta i Malmö är en skandinavisk företeelse och återfinns i främst Sverige och Finland. Utanför dessa länder återfinns smörgåstårtan även i Estland. På engelska heter smörgåstårta ”sandwich cake”. Smörgåstårtan har aldrig fått fäste i Danmark där man istället har sina ”smörrebröd”. Det är förmodligen av dessa smörrebröd som svenska kallskänkor fått sin inspiration och skapat de första smörgåstårtorna

 

Smörgåstårtan är en slags gigantisk smörgås med många lager och med många fyllningar. Mängden recept på olika tårtor är lika många som tillverkare av smörgåstårtor i Malmö. Det som är gemensamt för nästan alla smörgåstårtor i Malmö är dock att dekorationen av smörgåstårtorna ofta är väldigt härliga mönster

 

Smörgåstårtan slog igenom först på 1970-talet som kalas och festrätt. Uppfinnare av rätten tillskrivs konditori Wademarks i Östersund och konditor Gunnar Sjödahl 1961. Smörgåstårtan nämns dock i matsammanhang redan under 1940-talet.

 

Smörgåstårtans dag

År 2013 hittade några smörgåstårtevänner på att ge smörgåstårtan en egen märkesdag på året, i linje med andra maträtts- och råvarudagar som Kanelbullens dag, 4 oktober eller Äggets dag, 9 oktober. Dagen som valts för Smörgåstårtans dag är den 13 november då det sammanfaller med födelsedagen för en konditor i Östersund som gör anspråk på att ha uppfunnit smörgåstårtan år 1965

 

Vill du göra din egen smörgåstårta så bör du göra den dagen innan den skall serveras, den blir då saftigare och smakerna kommer fram bättre. Dekorationen av smörgåstårtan skall dock göras samma dag som den skall serveras annars finns risken att den blir torr och tråkig. För att hitta recept till smörgåstårtor rekommenderar vi er att besöka http://www.hittarecept.se/s/smörgåstårta.html där det finns en mängd recept att välja mellan