Lunch

Lunch Malmö på Freda

Lunch Malmö serveras måndag till fredag mellan 11.00-14.00. Lunchen består av 2 rätter, husman,  samt vegetarisk lunch i Malmö. Vår lunch i Malmö är lagad från grunden och består när det är kostnadsmässigt möjligt av svenska råvaror och närproducerade produkter. Vår fisk är alltid MSC märk


Lunchen kostar 126kr/portion  





Lunch vecka 1/2024

Lunchpris är 126 kr i lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe/the,

 finns även för catering och avhämtning


MÅNDAG

Husman: Lammrostbiff med rostad cashewnötsaioli,

persiljerot, skysås, rosmarinpotatis

Vegetarisk: Bakad blomkål med cashewnötsaioli, gremolata & belugalinser

 

TISDAG

Husman: Bakad kolja med vitvinssås, dillolja & svarvade grönsaker

Vegetarisk Ricotta & spenat fylld tortellini i krämig sås med

riven grana padano & örtsallad

 

ONSDAG

STÄNGT

 

TORSDAG

Husman: Honung & yoghurt bakad kycklinglårfilé med

 pärlcouscous, harrisa & rostad aubergin

Vegetarisk: Risotto verde med ärtor, spenat & riven ost

 

FREDAG

Husman: Äpple brässerad griskind med rotselleripuré, äppelsky, svartkåk & vitlök

Vegetarisk: Bakat ägg med ratatuille, krutonger & rostad mandel



 

Varje dag serverar vi även

Vardagar 11.00-18.30

Helger 11.00-15.30



 


 

Högrevsburgare med pommes (150g)                                            155kr

På högrev & bringa, briochebröd, sallad, tomat,

kimchimajonnäs, picklat, ost


Vegetarisk burgare                                                                              155kr

På sojaprotein, briochebröd, sallad, tomat,

kimchimajonnäs, picklat, ost

 

Räksallad                                                                                              135kr

Räkor, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka


Krispig kycklingsallad                                                                          135kr

Kyckling, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka


Krispig kyckling med pommes & chilimajo                                      125kr

 

                                                                                                              Halv/ hel

Bolgonese med ruccola & riven grana padano                             95kr/155kr

Vegetarisk Bolognese med ruccola & riven grana padana          95kr/155kr


Korv med pommes (Wienerkorv)                                                    60kr

Korv med bröd (Wienerkorv)                                                            25kr

Pommes                                                                                               40kr


Toast med kalkon & ost                                                                     45kr

Toast med ost                                                                                      40kr


Barnburgare med pommes (90g)                                                      95kr

Burgare på nötkött med bröd, ost & ketchup,

Vegetarisk barnburgare med pommes (90g)                                  95kr

Burgare på anamafärs med bröd, ost & ketchup,

 

 











Affärsluncher och Catering i Malmö 


Vårens affärsluncher i Malmö

 

1. Fläskfilé med kålfrikassé & dragonrostade potatisar


2. Torsk med citronsmör, sparris & dill


3. Färsbiff med pepparsås & råstekt potatis


4. Salvia & citronkyckling med ljummen potatissallad



Affärslunchen kostar 145kr / person (inklusive moms)

Vi behöver beställning för ffärslunch senast 2 dagar innan leverans med misnt 8 portioner av varje vld rätt.



Lunch i Malmö för avhämtning Restaurang FreDa49


När du beställer affärslunchen för catering kan du välja mellan att få den portionsförpackad eller upplagd på större fat.


Maten skickas i värmeboxar som gör att maten håller värmen. Vi skickar alltid med sallad och bröd.


 

För utkörning inom Malmö tar vi 179kr


Du kan enkelt beställa vår lunch för avhämtning senast 09.00 vill vi ha din beställning till info@freda49.se



Hos oss serveras alltid lunch lagad från grunden