baguetterna bakas samma dag som du beställer dem. Brödet kallas friskisciabatta och är ett mellan grovt bröd. Beställ gärna dina baguetter dagen innan leverans. Alla baguetterna kostar 55kr oavsett fyllning. Baguetterna kommer i en påse med en tydlig märkning och innehållsförteckning
Klassiker
· Gravad lax med hovmästarsås
· Tomat & mozzarella, soltorkade tomater med en härlig pesto som vi gör själva
· Fransk brie & salami med soltorkade tomater, groddar på ruccola
· Ost & skinka, med ruccola, tomat, gurka, grillad paprika samt groddar
Kött
· Rostbiff med remoulade och rostad lök
· Parmaskinka med cheddarost och honung och rödklök
· Fransk brie & fänkålssalami med soltorkade tomater, groddar på ruccola
Fågel
· Kyckling med parmesancreme
· Egenrökt kalkon med cheddarost, sockerärtor och syltad rödlök
· Kyckling med curry
 |
Baguette med räkor
Handskalade räkor med skivat ägg, citron och dillmajonäs, sallad |
55kr
|
 |
Baguette med gravlax
Gravadlax med vår egen gravlaxsås och sallad |
55kr |
 |
Baguette med Tonfisk
Tonfiskröra (majonäs, senap, kapris, s&P), rödlök, sallad, kapris |
55kr |
|
|
|
Fisk & skaldjur
· Skalade räkor med ägg, dill och nyslagen dillmajonäs
· Rökt lax med cremecheese och syltad rödlök
· Äggröra med skalade räkor
· Tonfisk röra med kapris, rödlök
Vegetariska
· Tomat & mozzarella
· Chevré, grillad paprika & squash, honung
· Vegan
· Kikärtsröra, med oliver fetaost och persilja
Catering Avhämtning Restaurang FreDa49
En restaurant och catering i centrala Malmö
Avhämtning
se karta:Klicka här
Besöksadress: SUS, Jan Waldenströmsgata 23,
Malmö högskola hälsa/Samhälle
Beställ din lunch eller affärslunch via:freda@mah.se eller på
Telefon: 040-92 11 15
Mobil: 0709-43 82 00 (Fredrik)
Mobil: 0707-38 15 64 (Daniel)
Catering
Vi utför allt inom catering, små cateringar , stora cateringar, mellan cateringa... ja alltså alla typer av cateringar. Alla catering uppdrag är lika viktiga för oss. Oavsett storlek så måste vår kund vara nöjd.
Buffé
Vi har väldigt många olika bufféallternativ och ändrar dem kontinureligt på hemsidan. Om ni inte finner det ni söker så lägg ett mail och beskriv vad ni är ute efter så skickar vi minst två förslag till er. Alla våra buffér kommer snyggt upplagda och fint dekorerade och kommer alltid med uppläggningsbestick
Café /fika
Behöver ni hjälp med fikan till konferens, morgon/eftermiddags mötet.
Klicka här för att se vad vi kan ordna
Sallader
Viåra sallader är alltid väldigt uppskattade. Det finns olika varrianter av sallader med olika baser som grund, lite mattigare med pasta, bulgur eller potatis som bas eller en som är lite lättare som bygger på härlig krisspig sallad. Kombinationerna är oändliga och vi skapar nya varrianter ständigt,
Smörgåstårtor
Vi har nu även våra populära smörgåstårtor för avhämtning. Vi kan ordna alla smörgåstårtor går att få glutenfria samt laktosfria. För att se sortiment klicka HÄR
