Lunch

Lunch i Malmö

Catering av lunch i Malmö

info@freda49.se 040-92 11 15

Lunch Malmö på Freda

Lunch Malmö serveras måndag till fredag mellan 11.00-14.00. Lunchen består alltid av 3 rätter, husman, hälsa samt vegetarisk lunch i Malmö. Vår lunch i Malmö är lagad från grunden och består när det är kostnadsmässigt möjligt av svenska råvaror och närproducerade produkter. Vår fisk är alltid MSC märk

 

Lunchen kostar 85 kr/portion

 

 

 

 

 

 

 

Lunchpris är 85 kr i lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe/the,

finns även för catering och avhämtnin

 

 

Lunch vecka 34

 

MÅNDAG

Husman: coq au vin

Hälsa: pocherad fisk med tomat, svamp & timjan

Vegetarisk: lins & böngryta med aubergin & dragoncremefraiche (L)

 

TISDAG

Husman: bakad fisk med stuvad spenat & ägg

Hälsa: rödvinsbrässerad karré med soltorkad tomat, smörbönor & basilika

Vegetarisk: svamprisotto med svartrot, kinakål & rökiga lingon

 

ONSDAG

Husman: pasta med italienska köttbullar i tomatsås (G)

Hälsa: stekt kyckling med rotfruktsbellman & syrade rödbetor

Vegetarisk: tomatgratinerad kål med dragon, kapris & gräddig couscous (G)

 

TORSDAG

Husman: långbakat högrev med rotmos, senap & persiljesmör (L)

Hälsa: chiliglacad rimmad fläsksida med ljummen potatissallad med fransk vinägrett

Vegetarisk: ugnspannkaka med kål & lingon (G)

 

FREDAG

Malmö universitet: Kockarnas buffé & Martinas kaka

Kockum fritid: Wallenbergare med lingon, ärtor & mos

 

 

L= innehåller laktos, G= innehåller gluten

 

 

 

 

 

 

L= Innehåller Laktos G= Innehåller Gluten

 

 

Till vår lunch i Malmö serveras alltid en härlig salladsbuffé som består av fem delar, grönsallad, bönor, rotfrukter, matsallad samt en inlagd sallad. Vi har även tre sorters bröd till lunchen, surdegsbröd, ett mörkt filmjölksbröd samt knäckebröd och till detta serveras ett vispat smaksatt smör

 

 

Affärsluncher och Catering i Malmö

 

Vårens affärsluncher i Malmö

1. Fläskfilé med kålfrikassé & dragonrostade potatisar

 

2. Torsk med citronsmör, sparris & dill

 

3. Färsbiff med pepparsås & råstekt potatis

 

4. Salvia & citronkyckling med ljummen potatissallad

 

 

Affärslunchen kostar 99kr / person (inklusive moms)

 

 

Lunch i Malmö för avhämtning Restaurang FreDa49

 

När du beställer affärslunchen för catering kan du välja mellan att få den portionsförpackad eller upplagd på större fat.

 

Maten skickas i värmeboxar som gör att maten håller värmen. Vi skickar alltid med sallad och bröd.

 

Beställning av affärslunchen måste ske 2 vardagar innan leverans.

För utkörning inom Malmö tar vi 150kr

 

Hos oss serveras alltid lunch lagad från grunden

Du kan enkelt beställa vår lunch för avhämtning senast 09.00 vill vi ha din beställning info@freda49.se

 

 

Lunch Malmö

*Lunch Malmö är i Sverige den måltid som förtärs mitt på dagen. Ordet lunch har använts sedan 1850-talet då de lånades in från engelskan. Innan dess användes middag som benämning på måltiden mitt på dagen, vilket fortfarande används i delar av södra Skåne. När man övergick till att äta den tyngsta måltiden för dagen på kvällen flyttades ordet middag med, och är idag benämning på det man äter någon gång mellan ungefär 16 och 20. Ännu tidigare användes frukost som benämning på lunchen.

 

*Källa: Wikipedia