Sallader

Beställ Sallad

info@freda49.se

040-92 11 15

Sallader 75kr


Tonfisksallad

Innehåller: tonfisk, äpple, rödlök, majonnäs, creme fraiche, cayennepeppar, romansallad, syltad rödlök, majs, jalapeños, alfagroddar


Kycklingsallad med quinoa

Innehåller: Kyckling, quinoa, ingefära, teriyakisås, edamamebönor, romansallad, Wakamésallad, böngroddar, gurka


Ceasarsallad med matvete

Innehåller: Kyckling, romansallad, matvete, caesardressing (vitlök, grana padano, sardeller, majonnäs), brödkrutonger, grana padano, bacon


Varmrökt lax med quinoa

Innehåller: varmrökt lax 100 g, quinoa, citron, romansallad, romsås, cocktailtomat, gurka


Toufosallad med matvete

Innehåller: toffu- marinerad i soya, fermentarad chili & sesamfrö, romansallad, matvete, syltad rödlök, majs, edamamebönor, böngroddar, citronvinägrett


Kravmärkt vegetarisk/Vegansallad med hirsbiffar & quinoa

Innehåller: hirs, quinoa, bakade rotfrukter, potatismjöl, grönsallad, örtolja, blandsvamp, vitt vin, grönsaksfond



                                           Sallader 85kr


Räksallad med matvete

Innehåller: 1 dl handskalade räkor, romansallad, ¼ avokado, ½ ägg, matvete, citron, dill, citronmajonnäs


Asiatisk sallad med pankofriterad kycklingfilé

Innehåller: picklade grönsaker, fermenterad soja, quinoa, kyckling, panko, gröddar, majonnäs, srirachasås, ingefära, vitlök, sesamfrö, lime, rotfruktschips, kakamesallad