Catering Malmö
info@freda49.se
040-92 11 15
Midsommarbufféer Catering Malmö
Vi har arbetat med Catering Malmö i mer än 10 år. När du beställer catering från oss kan du alltid vara säker på att få en bra produkt som du och dina gäster blir nöjda med. När du beställer catering i Malmö av oss kommer alltid maten snyggt upplagd på fat. Du kan välja catering i Malmö från våra färdiga bufféer eller att sätta samman en egen buffé.
Midsommartallrik
- Nypotatis
- Gräddfil & gräslök
- FreDa´s 3 sorters sill (curry, sommar, matjesill)
- Mörkt filmjölksbröd
- Sommarsallad (med sommarens primörer)
- Örtmarinerad kycklingfilé
- varmrökt lax med romsås
- Ägg & räkor
- Jordgubbar & grädde
185 Kr/person
Midsommarbuffé
-
- Gräddfil & gräslök
- Nypotatis
- FreDa´s 3 sorters sill (curry, sommar, matjesill)
- Mörkt filmjölksbröd & knäcke
- Vispat smör & Ost
- Sommarsallad (med sommarens primörer)
- Örtmarinerad kycklingfilé
- Varmrökt lax med romsås
- Ägg & räkor
- Rostbiff med picklade tillbehör
- Jordgubbar & grädde
225kr/person
Vegetarisk midsommarbuffé,
- Risottobiffar med honungsrostade jordärtskockor & hasselnötspesto
- Rostad paprika med parmesan
- Ingefärssyltade rotfrukter med cremefraiche & sås verte
- Rostade vårprimörer med fetaost & basilika
- Fransk potatissallad
- Vårt eget surdegsbröd med vispat smaktsatt smör
179 Kr/Person
Cateringrätter till midsommarbuffén
- Vårt surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Marinerade oliver 20kr
- 2 sorters Italiensksalami 25kr
- Rostad paprika med parmesan 25kr
- Fransk potatissallad 25kr
- Pastasallad med pesto och marinerade grönsaker 30kr
- Rökt torsk & färskost på mörk kavring 30kr
- Syltad pumpa med fetaost & rostade valnötter 30kr
- Kycklingleverpastej ,med äpplegelé och serranochips 35kr
- Mozzarella & tomat sallad 35kr
- Getostfyllda Prosciuttorullar 35kr
- Parmesanbakad kycklingfilé 55kr
- Färsspett med koriander och vitlök 55kr
- Rökt kalkonbröst 55kr
- Honung & chiliglaserade kycklingspett 55kr
- Ugnsbakad lax med limesås 65kr
- Lammracks med tomatchutney 65kr
- Kryddröktlax med citroncremé 65kr
11 tips till en bättre midsommarcatering
Några av våra bufférätter
Kontakta oss för mer information
Dukning till fest
- Porslin – behöver ni porslin, bestick och glas?
- Personal – behövs serveringspersonal?
- Servetter – har ni egna servetter?
- Dryck – vill ni ha dryck till maten?
- Linnedukar – behöver ni hyra linnedukar?
- Specialkost – finns det några önskemål om specialkost?
- Matdags – när ska maten vara på plats?
- Menyskyltar – önskas menyskyltar?
- Kaffe- Önskas kaffe eller te på maten och kanske något sött till?
- Ansvarig/kontaktperson – vem tar emot maten?
- Returer/disk-När ska returerna hämtas tillbaka?
KONTAKT
Lite mer om catering Malmö
Catering Malmö innebär att man får mat levererad till önskad adress.
T.ex om du är på konferens kanske de har beställt catering Malmö från oss, som då kör ut maten till konferensen och serverar den där.
Catering Malmö är något som många använder sig av i Malmö regionen vid olika evenemang och tillställningar som till exempel konferenser, möten, bröllop, begravningar och födelsedagsfester m.m.