Lunch Malmö serveras måndag till fredag mellan 11.00-14.00. Lunchen består av 2 rätter, husman, samt vegetarisk lunch i Malmö. Vår lunch i Malmö är lagad från grunden och består när det är kostnadsmässigt möjligt av svenska råvaror och närproducerade produkter. Vår fisk är alltid MSC märk
Lunch vecka 48/2023
Lunchpris är 119 kr i lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe/the,
finns även för catering och avhämtning
MÅNDAG
Husman: Krispig friterad kycklinglårfilé med – sås, cole slaw & pommes
Vegetarisk: Krispig friterad quornfilé med – sås, cole slaw & pommes
TISDAG
Husman: Wallenbergare med skirat smör, ärtor, rårörda lingon & potatismos
Vegetarisk: Vegetarisk biff med skirat smör, ärtor, rårörda lingon & potatismos
ONSDAG
Husman: Fiskgratäng på sej med duchessepotatis, vitvinssås, räkor & dill
Vegetarisk: Wokade grönsaker i röd cyrry med koriander & jasminris
TORSDAG
Husman: Kålpudding med gräddsås, picklade lingon & persilja
Vegetarisk: Vegetarisk pudding med gräddsås, picklade lingon & persilja
FREDAG
Husman: Boeuf Bourguignon på högrev med
knaperstekt sidfläsk, pärllök & champinjoner
Vegetarisk: Indisk blomkålsgryta med kikärtor & mangochutney
Varje dag serverar vi även
Vardagar 11.00-18.30
Helger 11.00-15.30
Högrevsburgare med pommes (150g) 155kr
På högrev & bringa, briochebröd, sallad, tomat, kimchimajonnäs, picklat
Vegetarisk burgare 155kr
På sojaprotein, briochebröd, sallad, tomat, kimchimajonnäs, picklat
Räksallad 135kr
Räkor, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka
Krispig kycklingsallad 135kr
Kyckling, kimchimajonnäs, picklat, sojabönor, ingefära, sesamfrö, gurka
Räkmacka 155kr
Räkor, kokt, ägg, citronmajonnäs, filmjölksbröd, citron, dill
Pasta & Pesto toppings räkor/bresola/vegan 135kr
Pesto på solrosfrö, vitlök, örter, pinjenötter & riven grana padano
Barnburgare med pommes (90g) 95kr
Burgare på nötkött med bröd, ost & ketchup,
Vegetarisk barnburgare med pommes (90g) 95kr
Burgare på anamafärs med bröd, ost & ketchup
Korv med pommes (Wienerkorv) 55kr
Korv med bröd (Wienerkorv) 25kr
Pommes 40kr
Vårens affärsluncher i Malmö
1. Fläskfilé med kålfrikassé & dragonrostade potatisar
2. Torsk med citronsmör, sparris & dill
3. Färsbiff med pepparsås & råstekt potatis
4. Salvia & citronkyckling med ljummen potatissallad
Affärslunchen kostar 145kr / person (inklusive moms)
Vi behöver beställning för ffärslunch senast 2 dagar innan leverans med misnt 8 portioner av varje vld rätt.
Lunch i Malmö för avhämtning Restaurang FreDa49
När du beställer affärslunchen för catering kan du välja mellan att få den portionsförpackad eller upplagd på större fat.
Maten skickas i värmeboxar som gör att maten håller värmen. Vi skickar alltid med sallad och bröd.
För utkörning inom Malmö tar vi 179kr
Du kan enkelt beställa vår lunch för avhämtning senast 09.00 vill vi ha din beställning till info@freda49.se
Hos oss serveras alltid lunch lagad från grunden
*Lunch Malmö är i Sverige den måltid som förtärs mitt på dagen. Ordet lunch har använts sedan 1850-talet då de lånades in från engelskan. Innan dess användes middag som benämning på måltiden mitt på dagen, vilket fortfarande används i delar av södra Skåne. När man övergick till att äta den tyngsta måltiden för dagen på kvällen flyttades ordet middag med, och är idag benämning på det man äter någon gång mellan ungefär 16 och 20. Ännu tidigare användes frukost som benämning på lunchen.
*Källa: Wikipedia