Lunch

Lunch Malmö på Freda

Lunch Malmö serveras måndag till fredag mellan 11.00-14.00. Lunchen består av 2 rätter, husman,  samt vegetarisk lunch i Malmö. Vår lunch i Malmö är lagad från grunden och består när det är kostnadsmässigt möjligt av svenska råvaror och närproducerade produkter. Vår fisk är alltid MSC märk


Lunchen kostar 95kr/portion 




     




Lunchpris är 95 kr i lunchen ingår salladsbuffé, hembakat bröd och kaffe/the,

 finns även för catering och avhämtning

 

 Lunchmeny vecka 43


MÅNDAG

Husman: Långbakad karré med teriyakisås, sesamfrön & picklad gurka, ris

Vegetarisk: spaghetti med svampcrème, örter & soltorkad tomat (G)

 

TISDAG

Husman: Kummel med vitvinssås & räkor, dill, potatis

Vegetarisk: kikärtsbiffar med persiljebearnaise & stekt tomat

                                                                                               

ONSDAG

Husman: Långbakat högrev med pumpakompott, chili och stekt squash

Vegetarisk: krämig polenta med svamp, spetskål och rostad blomkål

 

TORSDAG

Husman: kyckling med bambu, rödcurry & kokosmjölk

Vegetarisk: rotfruktsbiff med kålfrikassé & vinägerrussin

 

FREDAG

Husman: Wallenbergare med ärtor, lingon & skirat smör (G,L)

Vegetarisk: risotto med gulbeta, broccoli & rosmarinolja


Vi har alltid bolognese på menyn, gjord på nötfärs

 

L= innehåller laktos, G= innehåller gluten


Måndag till fredag finns där även sallader att beställa 90kr/st.

  • Pankofriterad kycklingfilé, ingefära, quinoa, picklat, soja, srirachamajonnäs
  • Varmrökt lax med romsås, romansallad, quinoa, tomat, gurka
  • Caesarsallad med matvete, bacon, granapadano, romansallad
  • Tonfisksallad, romansallad, majs, picklat, groddar, jalapeños

 

Till vår lunch i Malmö serveras alltid en härlig salladsbuffé som består av fem delar, grönsallad, bönor, rotfrukter, matsallad samt en inlagd sallad. Vi har även tre sorters bröd till lunchen, surdegsbröd, ett mörkt filmjölksbröd samt knäckebröd och till detta serveras ett vispat smaksatt smör



Du kan enkelt beställa vår lunch för avhämtning senast 09.00 vill vi ha din beställning info@freda49.se





Affärsluncher och Catering i Malmö 


Vårens affärsluncher i Malmö

 

1. Fläskfilé med kålfrikassé & dragonrostade potatisar


2. Torsk med citronsmör, sparris & dill


3. Färsbiff med pepparsås & råstekt potatis


4. Salvia & citronkyckling med ljummen potatissallad



Affärslunchen kostar 125kr / person (inklusive moms)



Lunch i Malmö för avhämtning Restaurang FreDa49


När du beställer affärslunchen för catering kan du välja mellan att få den portionsförpackad eller upplagd på större fat.


Maten skickas i värmeboxar som gör att maten håller värmen. Vi skickar alltid med sallad och bröd.


Beställning av affärslunchen måste ske 2 vardagar innan leverans.

 

För utkörning inom Malmö tar vi 150kr


Hos oss serveras alltid lunch lagad från grunden