Vi leverer julmat i hela Malmöregionen
Jultallrik
- FreDa´s julsill
- Senapssill
- Ägg & räkor med dillmajonäs
- Gravad lax med hovmästarsås
- Lantkorv
- Skinka med skånsk senap
- Skånsk leverpastej med gurka & torkad lök
- Rödbetssallad & köttbullar
- Honung & chiliglacerad fläsksida
- Ädelost & brieost
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ris ála malta med hallonsås
225 Kr/Person (ink moms)
Vi har även jultallrikar som är
- Vegetariska jultallrikar
- Vegan jultallrikar
- Fläsk fria jultallrikar
Vi tar naturligtvis även hand om alla behov av specialkost
Julbord
Det kalla
- FreDa´s julsill
- Senapssill
- Brantevikssill
- Ägg & räkor med dillmajonäs
- Gravad lax med hovmästarsås
- Lantkorv
- Skånskleverpastej med gurka & torkad lök
- Skinka med skånsk senap
- rödbetssallad
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ädelost & brieost
Det varma
- Köttbullar
- Prinskorvar
- Rödkål
- Honung & chiliglacerade fläsksida
- Janssons frestelse
Dessert
- Ris ála malta med hallonsås
- Pepparkaka
- Ischoklad
- Knäck
465 Kr/Person (ink moms)
Vi har även julbord som är
- Vegetariska julbord
- Vegan Julbord
- Fläskfria Julbord
Vi tar naturligtvis även hand om alla behov av specialkost
Adventsmys beställ hem lite gott
- Vårt surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Marinerade oliver 20kr
- 2 sorters Italiensksalami 25kr
- Rostad paprika med parmesan 25kr
- Fransk potatissallad 25kr
- Pastasallad med pesto och marinerade grönsaker 30kr
- Rökt torsk & färskost på mörk kavring 30kr
- Syltad pumpa med fetaost & rostade valnötter 30kr
- Kycklingleverpastej ,med äpplegelé och serranochips 35kr
- Mozzarella & tomat sallad 35kr
- Getostfyllda Prosciuttorullar 35kr
- Parmesanbakad kycklingfilé 55kr
- Färsspett med koriander och vitlök 55kr
- Rökt kalkonbröst 55kr
- Honung & chiliglaserade kycklingspett 55kr
- Ugnsbakad lax med limesås 65kr
- Lammracks med tomatchutney 65kr
- Kryddröktlax med citroncremé 65kr
Kontakta oss för mer information
Vegetarisk buffé,
- Risottobiffar med honungsrostade jordärtskockor & hasselnötspesto
- Rostad paprika med parmesan
- Ingefärssyltade rotfrukter med cremefraiche & sås verte
- Rostade vårprimörer med fetaost & basilika
- Fransk potatissallad
- Vårt eget surdegsbröd med vispat smaktsatt smör
179 Kr/Person
Några av våra bufférätter
Dukning till fest
KONTAKT
FreDa@Kockum Fritid
Västra Varvsgatan 8
211 11 Malmö
Telefon: 040 - 92 11 15
Epost: bokning@freda49.se
Catering Malmö innebär att man får mat levererad till önskad adress.
T.ex om du är på konferens kanske de har beställt catering Malmö från oss, som då kör ut maten till konferensen och serverar den där.
Catering Malmö är något som många använder sig av i Malmö regionen vid olika evenemang och tillställningar som till exempel konferenser, möten, bröllop, begravningar och födelsedagsfester m.m.