Julbord
Jultallrik
Jullandgång_edited1
Catering julmat i Malmö
Vi levererar julmat fram till den 23:e december inom Malmö & Lund området
Den 24:e december är det möjlighet till avhämtning mellan 11.00-13.00
Vi leverer julmat i hela Malmöregionen
Vegetriska Julbord
Det kalla
- inlagd svamp
- inlagd aubergin
- marinerad svamp
- alspånsrökt tofu, sjögräs, tångrom
- varmrökt tofu
- grillad zucchini
- veg pastej med gurka & torkad lök
- rödbetssallad
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ädelost & brieost
Det varama
- Anamafärs bullar
- veg prinskorvar
- Rödkål
- griljerad blomkål, chili, agave sirap
- Vegetarisk Jansson
- Griljerad rotselleri med senap
Dessert
- Ris ála malta med hallonsås
- Pepparkaka
- Ischoklad
- Knäck
435 Kr/Person
Vegan Julbord
Det kalla
- inlagd svamp
- inlagd aubergin
- marinerad svamp
- alspånsrökt tofu, sjögräs, tångrom
- varmrökt tofu
- grillad zucchini
- veg pastej med gurka & torkad lök
- rödbetssallad
- Vårt egna grovbröd med smör
- Veganost
Det varama
- Anamafärs bullar
- vegan prinskorvar
- Rödkål
- griljerad blomkål, chili, agave sirap
- Vegan Jansson
- Griljerad rotselleri med senap
Dessert
- vegan chokladkaka
- Pepparkaka
- vegangodis
- vegangodis
435 Kr/Person
Fläskfria Julbord
Det kalla
- FreDa´s julsill
- Senapssill
- Brantevikssill
- Ägg & räkor med dillmajonäs
- Gravad lax med hovmästarsås
- Älgkorv
- pastej med gurka & torkad lök
- rostbiff
- rödbetssallad
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ädelost & brieost
Det varama
- Nöt köttbullar
- Kyckling prinskorv
- prinskorvar
- Rödkål
- flankstek
- Janssons frestelse
Dessert
- Ris ála malta med hallonsås
- Pepparkaka
- Ischoklad
- Knäck
435 Kr/Person
Kontakta oss för mer information
Adventsmys beställ hem lite gott
- Vårt surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Surdegsbröd med vispat smör 15kr
- Marinerade oliver 20kr
- 2 sorters Italiensksalami 25kr
- Rostad paprika med parmesan 25kr
- Fransk potatissallad 25kr
- Pastasallad med pesto och marinerade grönsaker 30kr
- Rökt torsk & färskost på mörk kavring 30kr
- Syltad pumpa med fetaost & rostade valnötter 30kr
- Kycklingleverpastej ,med äpplegelé och serranochips 35kr
- Mozzarella & tomat sallad 35kr
- Getostfyllda Prosciuttorullar 35kr
- Parmesanbakad kycklingfilé 55kr
- Färsspett med koriander och vitlök 55kr
- Rökt kalkonbröst 55kr
- Honung & chiliglaserade kycklingspett 55kr
- Ugnsbakad lax med limesås 65kr
- Lammracks med tomatchutney 65kr
- Kryddröktlax med citroncremé 65kr
11 tips till en bättre catering
- Porslin – behöver ni porslin, bestick och glas?
- Personal – behövs serveringspersonal?
- Servetter – har ni egna servetter?
- Dryck – vill ni ha dryck till maten?
- Linnedukar – behöver ni hyra linnedukar?
- Specialkost – finns det några önskemål om specialkost?
- Matdags – när ska maten vara på plats?
- Menyskyltar – önskas menyskyltar?
- Kaffe- Önskas kaffe eller te på maten och kanske något sött till?
- Ansvarig/kontaktperson – vem tar emot maten?
- Returer/disk-När ska returerna hämtas tillbaka?
KONTAKT
Vegetarisk buffé,
- Risottobiffar med honungsrostade jordärtskockor & hasselnötspesto
- Rostad paprika med parmesan
- Ingefärssyltade rotfrukter med cremefraiche & sås verte
- Rostade vårprimörer med fetaost & basilika
- Fransk potatissallad
- Vårt eget surdegsbröd med vispat smaktsatt smör
179 Kr/Person
Några av våra bufférätter
färskostfyllda bakade minipaprikor
spenat & ricottafyllda piroger
Alestadstupp med bakad tomat & fransk dressing
lammracks med tomatsalsa & chili
rökt torsk med färskost & syrad fänkål
risotto med jordärtskocka, pesto & parmesan
stekt polenta med rostad paprika & parmesan
rostad paprika med parmesan
puylinser med semibakad tomat & kapris
tomat & mozzarella
örtbakad fläskfilé
marinerade oliver
warldorfsallad
sallad på mangold, svamp & sparris
teriyakispett på kyckling
bulgursallad med soltorkad tomat & örter
grekisksallad
kryddrökt lax
vintersallad på bulgur, granatäpple & russin
italiensk pastasallad
korianderspett på fläskfärs & plommonchutney
FreDas surdegsbaguett med vispat smör
pumpa med valnötter, fetaost & fänkålsfrö
chokladmousse med hallonculis
prosciuttorullar med getost, honung & citron
Dukning till fest
Lite mer om catering Malmö
Catering Malmö innebär att man får mat levererad till önskad adress.
T.ex om du är på konferens kanske de har beställt catering Malmö från oss, som då kör ut maten till konferensen och serverar den där.
Catering Malmö är något som många använder sig av i Malmö regionen vid olika evenemang och tillställningar som till exempel konferenser, möten, bröllop, begravningar och födelsedagsfester m.m.