Julbord
Jultallrik
Jullandgång_edited1
Vi leverer julmat i hela Malmöregionen
Jultallrik
- FreDa´s julsill
- Senapssill
- Ägg & räkor med dillmajonäs
- Gravad lax med hovmästarsås
- Lantkorv
- Skinka med skånsk senap
- Skånsk leverpastej med gurka & torkad lök
- Rödbetssallad & köttbullar
- Honung & chiliglacerad fläsksida
- Ädelost & brieost
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ris ála malta med hallonsås
225 Kr/Person (ink moms)
Vi har även jultallrikar som är
- Vegetariska jultallrikar
- Vegan jultallrikar
- Fläskfria jultallrikar
- Halal jultallrikar
Vi tar naturligtvis även hand om alla behov av specialkost
Julbord
Det kalla
- FreDa´s kräftsill
- Senapssill
- Brantevikssill
- Ägg & räkor med dillmajonäs
- Gravad lax med hovmästarsås
- Lantkorv
- Skånskleverpastej med gurka & torkad lök
- Skinka med skånsk senap
- rödbetssallad
- Vårt egna grovbröd med smör
- Ädelost & brieost
Det varma
- Köttbullar
- Prinskorvar
- Rödkål
- Honung & chiliglacerade fläsksida
- Janssons frestelse
Dessert
- Ris ála malta med hallonsås
- Pepparkaka
- Ischoklad
- Knäck
435 Kr/Person (ink moms)
Vi har även julbord som är
- Vegetariska julbord
- Vegan Julbord
- Fläskfria Julbord
Vi tar naturligtvis även hand om alla behov av specialkost
Kontakta oss för mer information
Vegetarisk buffé,
- Risottobiffar med honungsrostade jordärtskockor & hasselnötspesto
- Rostad paprika med parmesan
- Ingefärssyltade rotfrukter med cremefraiche & sås verte
- Rostade vårprimörer med fetaost & basilika
- Fransk potatissallad
- Vårt eget surdegsbröd med vispat smaktsatt smör
179 Kr/Person
Några av våra bufférätter
färskostfyllda bakade minipaprikor
spenat & ricottafyllda piroger
Alestadstupp med bakad tomat & fransk dressing
lammracks med tomatsalsa & chili
rökt torsk med färskost & syrad fänkål
risotto med jordärtskocka, pesto & parmesan
stekt polenta med rostad paprika & parmesan
rostad paprika med parmesan
puylinser med semibakad tomat & kapris
tomat & mozzarella
örtbakad fläskfilé
marinerade oliver
warldorfsallad
sallad på mangold, svamp & sparris
teriyakispett på kyckling
bulgursallad med soltorkad tomat & örter
grekisksallad
kryddrökt lax
vintersallad på bulgur, granatäpple & russin
italiensk pastasallad
korianderspett på fläskfärs & plommonchutney
FreDas surdegsbaguett med vispat smör
pumpa med valnötter, fetaost & fänkålsfrö
chokladmousse med hallonculis
prosciuttorullar med getost, honung & citron
Dukning till fest
KONTAKT
Lite mer om catering Malmö
Catering Malmö innebär att man får mat levererad till önskad adress.
T.ex om du är på konferens kanske de har beställt catering Malmö från oss, som då kör ut maten till konferensen och serverar den där.
Catering Malmö är något som många använder sig av i Malmö regionen vid olika evenemang och tillställningar som till exempel konferenser, möten, bröllop, begravningar och födelsedagsfester m.m.